|
||||||
|
Egnsret fra Tåsinge Du skal bruge: 1½ dl rismel Sådan gør du: Der koges en fast grød af rismelet og mælken. Grøden afkøles og røres sammen med æg, rasp, kartoffelmel, salt, smeltet smør og kardemomme. Dejen røres godt og sættes med en teske i en gryde letsaltet vand. Dejen [...] kalve kød i karry Du skal bruge: 800 g kalvekød, helt magert Sådan gør du: Kalvekødet koges op i koldt vand i 3 min og afskummes. Løg pilles og skæres i tern.
blåmuslinger hvidvinsdampede blåmuslinger Tryk på det her link.
Fiskesuppe Mad fra Italien, fiskesuppe! På vores tur til Italien fik min mor dagens fiskesuppe, der var hoved og hale på tallerknen som var kæmpe stor. På kanten lå der grillet brød. Suppen var fuld af alt godt fra havet, tomater og hele fed af hvidløg. Smagen var kraftig og lækker, dog havde jeg det lidt [...] |
||||||
|
Copyright © 2013 Ida Kjærs Blog - All Rights Reserved |
||||||
