|
||||||
|
Kagehus 2011 Jeg synes, at det er den bedste peberkage, måske fordi jeg er vokset op med den, men den smager altså rigtig godt! Du skal bruge: 300 g perle byg Tilbehør: 6 skiver groft brød Sådan gør du: Skyl perle byggen. Hak løget. Varm olien i en sauterpande og svits løg, presset hvidløg og perle byggen et [...] Du skal bruge: 1/2 dl vand Sådan gør du: Bland alle ingredienserne i en gryde, og lad dem koge, til det tykner (ca. 5 min). Hæld marinaden over i en skål, og lad den afkøle. Marinér [...]
Sweet and sour chili ribs, spareribs Denne ret opstod som en variation til de typiske grillede spareribs og stegte spareribs med æblemos. Det er en glimrende grill ret til om sommeren. Til 4 personer skal du bruge: 1 kg tyndt skårne spareribs Steak og roquefort er en bade velsmagende og klassisk kombination, men hvem har bestemt, at osten absolutskal ligge oven pi kedet? Kom den i stedet i en lækker salat, som serveres ved siden af. Til de rigtig sultne kan du koge nogle nye kartofler og servere dem til. Til 4 personer skal du bruge: [...]
Tacofest på grillen I stedet for altid at bruge fyld af hakket oksekød til tacos kan du i stedet grille en minutbøf. Minut bøffen grilles i skiver, og efter grilningen skærer du kadet i strimler, så det passer til tacoskallen. Det er et perfekt måltid til bade store og små gæster. Til 4 personer [...]
Grillet kød med Papas, Papas arrugadas con mojo rojo Papas arrugadas con mojo rojo er en spansk opskrift. Lad dig ikke afskrække af saltmængden. Saltet trænger ikke igennem kartoffelskrællen, men giver den derimod en sprød skal. Det er dog vigtigt, at du bruger helt små kartofler, der er lige store. Og saucen skal være knaldrød [...] Hvis du har lyst til at lave kebab, som de gør i Indien, skal du vælge lammekød,som skal ligge lang tid i en krydret marinade. Du kan forberede retten i god tid. Når gæstede kommer, er det bare at gå i gang med at grille! Til 4 personer skal du bruge: 1 kg benfrit lamme- [...] Disse små spyd med abrikoskrydret hakket Iammekød bliver utroligt lækre, når du laver dem på havegrillen. I oprindelseslandet Sydafrika bruger man enten hakket lammekød eller lammekød skåret i små stykker, som man marinerer sammen med abrikoserne. Det smager godt med ris til, og ellers kan du servere det med pitabrød og salat. Til 4 personer [...] |
||||||
|
Copyright © 2012 Ida Kjærs Blog - All Rights Reserved |
||||||
