|
||||||
|
Hjemmelavet Karry pulver Du skal bruge: 125 gr. tørret chili Sådan gør du: Alle ingredienserne, undtaget ingefær, gurkemeje og bukkehornfrø, ristes på en pande uden fedtstof. Disse små spyd med abrikoskrydret hakket Iammekød bliver utroligt lækre, når du laver dem på havegrillen. I oprindelseslandet Sydafrika bruger man enten hakket lammekød eller lammekød skåret i små stykker, som man marinerer sammen med abrikoserne. Det smager godt med ris til, og ellers kan du servere det med pitabrød og salat. Til 4 personer [...]
Fiskesuppe Mad fra Italien, fiskesuppe! På vores tur til Italien fik min mor dagens fiskesuppe, der var hoved og hale på tallerknen som var kæmpe stor. På kanten lå der grillet brød. Suppen var fuld af alt godt fra havet, tomater og hele fed af hvidløg. Smagen var kraftig og lækker, dog havde jeg det lidt [...] |
||||||
|
Copyright © 2012 Ida Kjærs Blog - All Rights Reserved |
||||||
