|
||||||
|
Du skal bruge: 1/2 dl vand Sådan gør du: Bland alle ingredienserne i en gryde, og lad dem koge, til det tykner (ca. 5 min). Hæld marinaden over i en skål, og lad den afkøle. Marinér [...]
Tacofest på grillen I stedet for altid at bruge fyld af hakket oksekød til tacos kan du i stedet grille en minutbøf. Minut bøffen grilles i skiver, og efter grilningen skærer du kadet i strimler, så det passer til tacoskallen. Det er et perfekt måltid til bade store og små gæster. Til 4 personer [...] Disse små spyd med abrikoskrydret hakket Iammekød bliver utroligt lækre, når du laver dem på havegrillen. I oprindelseslandet Sydafrika bruger man enten hakket lammekød eller lammekød skåret i små stykker, som man marinerer sammen med abrikoserne. Det smager godt med ris til, og ellers kan du servere det med pitabrød og salat. Til 4 personer [...] Ratatouille, den franske grønsagsret, er nok den bedste køleskabstømmer, som findes. I stedet for at lade grøntsagerne ligge og blive dårlige i køleskabet er det bedre at bruge lidt tid på at få skåret det hele i små stykker. Bagefter tilbereder du grøntsagerne i olivenolie med hvidløg ved at lade dem simre lige så stille [...]
Grillet halloumi på et leje af slatblade Den lækre græskcypriotiske ost halloumi er perfekt til grillen, langt bedre end i kold tilstand. Hvis den er for salt, så skyl den lidt i koldt vand, og dup den tør før tilberedningen. Du skal bruge: Til 4 personer skal du bruge: 2. Hailoumioste Til lam, and, kalkun, kylling og fisk Til ca. 1 kg Kød Du skal bruge: 225 g yoghurt naturel Sådan gør du: Hæld alle ingredienser i en stor skål [...] Til fisk, kalkun, kylling, lam, svine- og kalvekød Du skal bruge: 1.½ dl olivenolie Sådan gør du: Hæld alle ingredienser i en skål og rør dem godt sammen. Du skal bruge: 3 svinemørbrader, hver pa 350-450 g Sådan gør du: 1 Dagen [...]
Øl i røven kylling Du skal bruge: 1 lille blomkål Øldåsen: 2 øldåser halvfulde af øl whisky saucen: Sauce til 4 – ca. ½ [...]
Chokolademousse Chokolademousse!(4 personer) Du skal bruge: 150 g chokolade Pynt: Friske hindbær Sådan gør du: Smelt chokoladen forsigtigt over et vandbad. Pisk fløden til skum. Pisk æggeblommerne med sukkeret, og rør den smeltede chokolade i. |
||||||
|
Copyright © 2012 Ida Kjærs Blog - All Rights Reserved |
||||||
